[Daegwallyeong Snow Village] 100% Dried pollack Head 500g
We are a company that sells Daegwallyeong dried pollack at a low price through direct transaction with the dried Deokjang in Daegwallyeong, the home of the dried pollack.
Daegwallyeong dried pollack is frozen at night in the cold winter night and is melted and dried in the warm sunlight and clean wind for about four months, making the flesh soft and savory like cotton, yellowish, and the meat is soft and fishy in the snow.
[대관령눈마을황태] 100% 자연건조 황태 – 황태 머리 500g
저희는 황태의 본고장인 대관령에서 직접 건조한 덕장과 직거래를 통해 대관령 황태를 저렴하게 판매하는 업체입니다.
대관령 황태는 추운 겨울밤의 강추위와 눈보라 속에서 밤에는 꽁꽁 얼리고 낮에는 따스한 햇볕과 청정한 바람 속에서 녹여 말리기를 약 4개월간 바녹하여 속살은 솜같이 부드럽고 맛은 고소하며, 색깔이 먹음직스럽게 누란 빛을 내게 되며, 눈 속에서 자연상태로 말리기 때문에 육질이 부드럽고 비린내가 나지 않는 것이 특징입니다.