Daegwallyeong Snow Village 100% Naturally Dried Pollock – Hwang Taepo 3pcs

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[Gangwon-do] Daegwallyeong Snow Village Hwangtae - Hwangtaepo 3pcs

Daegwallyeong Snow Village's Dried Pollack Stubborn in the Bering Sea

Most of the pollock that enters Korea is the Okhotsk Sea pollock, which gives permission to capture pollock with pollack. Bering Sea, on the other hand, is unable to catch pollock with pollack. In other words, pollock can only be caught during the scattering period. Therefore, Beringhae pollack, which cannot obtain pollack, is much more rich in protein and essential fat, thick and tastes good.

The best place to dry dried pollack! Daegwallyeong Hwangtaetae Deokjang

Daegwallyeong Snow Village Hwangtae deals with only delicious and high-quality dried pollack created in the middle of winter snow and wind at Daegwallyeong Hwangtaedeokjang, located 700ml above sea level, which is good for people to live in.

 

[강원도] 대관령 눈마을 황태 - 황태포 3미

베링해의 명태만을 고집하는 대관령 눈마을 황태

한국에 들어오는 대부분의 명태는 오호츠크해 명태로, 이곳에서 명란을 가진 명태를 포획하는데 허가를 내어줍니다. 반면 베링해는 명란을 가진 명태를 잡을 수 없게 되었습니다. 즉, 비산란기에만 명태를 잡을 수 있습니다.  그래서 명란을 얻을 수 없는 베링해 명태는 훨씬 더 단백질과 필수지방이 풍부하고, 살이 두껍고 맛이 좋습니다.

황태 건조의 최적지! 대관령 황태태덕장

대관령 눈마을 황태는 사람이 살기 좋다는 해발 700ml에 위치한 대관령 황태덕장에서 한겨울의 눈과 바람을 맞으며 탄생한 맛 좋고 질 좋은 황태만을 취급합니다.


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