[Daegwanryeong Dried Pollack Village] 100% Natural Dried Pollack - Dried Pollack 300g
Daegwallyeong dried pollack is frozen at night in the cold winter night and in the snowstorm, melted and dried in the warm sun and clean wind for about four months, and the flesh is soft and savory like cotton, and the color is yellow, and the meat is soft and fishy in the snow.
[대관령황태마을] 100% 자연건조 황태 – 황태채 300g
대관령 황태는 추운 겨울밤의 강추위와 눈보라 속에서 밤에는 꽁꽁 얼리고 낮에는 따스한 햇볕과 청정한 바람 속에서 녹여 말리기를 약 4개월간 반복하여 속살은 솜같이 부드럽고 맛은 고소하며, 색깔이 먹음직스럽게 누란 빝을 내게 되며, 눈 속에서 자연상태로 말리기 때문에 육질이 부드럽고 비린내가 나지 않는 것이 특징입니다.