Roasted Hwangtae Seasoning
Gu SOODAM Traditional Taste Special Differentiation
■ Traditional fermentation method and hygienic and systematic production system using rice paddies and native rice plants
■ 100% safe domestic ingredients such as beans and red pepper powder
■HACCP-based traditional paste manufacturing and aging facility located 700m above sea level in Pyeongchang, the venue for the 2018 Winter Olympics
■Gusudam Farming Association Corporation, which is a social enterprise with farmers, vulnerable groups, and consumers.
구수담 전통의 맛 특별한 차별성
■ 볏집과 토착미 생물을 이용한 전통 발효 방식과 위생적이고 체계적인 생산 시스템
■ 콩, 고춧가루 등 100% 안전한 국산 원재료
■ 2018 동계올림픽 개최지 평창의 해발 700m에 위치한 HACCP 기준의 전통 장류 제조 숙성시설
■ 사회적 기업으로 농민과 취약계층, 소비자까지 모두와 함께하는 구수담 영농조합법인